Salieri - Das Restaurant

Im Salieri-Restaurant lernen Sie Gastlichkeit auf Salzburger Art kennen. Von Österreichischen Klassikern über Dry Aged Beef und vegetarischen Alternativen ist für ‚„Jedermann“ etwas dabei.

Selbstverständlich darf der passende Wein dazu nicht fehlen - unser fachkundiges Personal sorgt gerne für die Auswahl eines passenden Tropfens. Genuss pur!

Für Ihr bestmögliches kulinarisches Erlebnis im Salieri Restaurant bitten wir um vorherige Reservierung. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

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Öffnungszeiten:

Küchenzeiten (Restaurant): 17.30 – 21.00 Uhr

März
Di – Sa: 17.30 – 22.00 Uhr
Letzte Bestellmöglichkeit: 21.00 Uhr

April – November
Mo – Sa: 17.30 – 22.00 Uhr
Letzte Bestellmöglichkeit: 21.00 Uhr

Ausnahmen:
Ostersonntag (05.04.2026): 17.30 – 22.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
Pfingstsonntag (24.05.2026): 17.30 – 22.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
Festspielzeit (03.08. – 29.08.): Mo – So 16.00 – 22.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)

23. November – 6. Jänner
Mo – So: 17.30 – 22.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)

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Restaurant Menü

Das sagenumwobene Verhältnis zwischen Antonio Salieri und Wolfgang Amadeus Mozart ist Inspiration für das kulinarische Konzept des Restaurants. Genießen Sie österreichische Küche mit italienischen Einflüssen.

Menü

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Salieri - Weinkarte

Entdecken Sie auf unserer exklusiven Salieri Weinkarte eine erlesene Auswahl an feinen Weinen aus renommierten Weinregionen. Genießen Sie die Vielfalt und Qualität unserer Weinkollektion, perfekt abgestimmt auf Ihr kulinarisches Erlebnis.

Weinkarte

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Dry Aged Steaks

Puren Genuss versprechen unsere Steaks aus dem hauseigenen Trockenreifeschrank. Genießen Sie Mozart's Besten Schnitt (Dry-Aged T-Bone) oder Salieri's Besten Schnitt (Dry-Aged Rib-Eye) und lassen Sie sich ein Steak, so zart wie die kleine Nachtmusik, auf der Zunge zergehen.

Salieri - Das Restaurant

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