Restaurant & Bar

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BEI KERZENSCHEIN...

Rot-Weiß-Rotes Gaumenspiel mit Schmankerl für Genießer.

Im Salieri-Restaurant lernen Sie Gastlichkeit auf Salzburger Art kennen. Unser Küchenchef kocht österreichische Gerichte am liebsten und verfeinert mit mediterranen Zutaten und frischen Kräutern aus dem Garten. Das schmeckt leicht, kontrastreich, einfach köstlich. Beliebtes Highlight ist unser wöchentlich wechselndes Degustationsmenü – eine Reise durch die Speisekarte. Für alle, die offen sind für neue Geschmacks-Abenteuer. Dazu reichen wir edle Tropfen aus Österreich oder Italien aus unserem gut sortierten Weinkeller.

Bei Schönwetter lockt die Terrasse- umgeben von der grünen Natur und einer 400 Jahre alten Linde - ins Freie. Die moderne Bar ist ein gesellschaftlicher Treffpunkt - egal, ob für geschäftliche Besprechungen oder private Stunden.

Salieri - Das Restaurant: Unser Restaurant hat von Montag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Derzeit können Sie eine kleine Auswahl an Speisen in unserem Restaurant Eschenbach genießen. 

Salieri - Die Bar: 15:00 bis 24:00 Uhr

Frühstück: Montag - Freitag 06.30 bis 10.30 Uhr  | Samstag & Sonntag  06.30 bis 11.00 Uhr 

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Salieri - Das Restaurant

Im Salieri - Das Restaurant treffen österreichische und mediterrane Kontraste auf gehobenem Niveau mitten in Salzburg aufeinander. Neben à-la-carte Genuss ist das Restaurant Salieri auch der ideale Ort für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Jubiläen und Weihnachtsfeiern.

Restaurant Menü

Das sagenumwobene Verhältnis zwischen Antonio Salieri und Wolfgang Amadeus Mozart ist Inspiration für das kulinarische Konzept des Restaurants. Genießen Sie österreichische Küche mit italienischen Einflüssen.

Menü

Dry Aged Steaks

Puren Genuss versprechen unsere Steaks aus dem hauseigenen Trockenreifeschrank. Genießen Sie Mozart's Besten Schnitt (Dry-Aged T-Bone) oder Salieri's Besten Schnitt (Dry-Aged Rib-Eye) und lassen Sie sich ein Steak, so zart wie die kleine Nachtmusik, auf der Zunge zergehen.

Salieri - Die Bar

Unsere moderne Bar ist gesellschaftlicher Treffpunkt für geschäftliche Besprechungen oder private Stunden. Im Sommer lockt unsere ruhige Terrasse im Garten nach draußen.

Barkarte

Kulinarik Events

Sie möchten gerne als Gruppe zu uns kommen und suchen noch nach Inspirationen? Sie sind eine Firma und möchten Ihren Mitarbeitern einen kulinarischen Abend spendieren? Unser Küchenchef hat sich da schon etwas einfallen lassen. 

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